浮き草旅ライターゆきんこ

今更だけど、サバ缶にどはまり中。

はまると飽きるまで食べ続ける性格なもんで、最近2日に1回は鯖缶ぶっかけ汁を作って食べている。
今日もおいしゅうございました。

これ、めちゃくちゃ簡単に作れるんですよ。
しゃべりが多くて、たまに早送りしちゃうけど作業時間、数分。
火も使わずにできちゃう！


でも、さすがにうどんばっかりというのもと鯖缶レシピを検索して
切干大根と鯖缶のアラビアータも作った！


って自慢してたら、友達が公開していたレシピだった。びっくり。

鯖缶がはやったころ、そのまま食べて

「もそもそして、べちょべちょして、何がうまいんだろ。焼いたほうがよっぽどいい」

って見向きもしなかったのに、いまじゃ、家に5個は必ず常備している。
サバ缶アレンジレシピ、まだまだはまりそう～。
いいレシピあったら、教えてちょ
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ランチはベランダで食べてリラックスタイムだったのに
蚊が出てきてもうここでは食べれなくなった。
なんで蚊っているんだろうね～
ほんといらん

コロナ禍でブッフェはどうなっちゃうんだろう？と思っていたけど、ありとあらゆる対策を施して営業再開！

１．すべて小皿に盛り付けて提供
２．一度触った小皿はとる
３．ブッフェ台にいくときはマスク
４．ドリンクはオーダー制

マンゴー＆レモンのパステルスイーツブッフェ！スイスホテル南海大阪

季節ごとにテーマを変えてスイーツブッフェを提供しているこちらのホテル。
うりはなんといっても、絶景をみながらスイーツを食べられること


あと、フード類がうまい！

今回はパステルスイーツブッフェということで、グリーンカレー！

これが、まあいいお味で、するっと食べ切ってしまった。

あ、スイーツももちろんおいしいｗ
記事みてちょ。

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はい、まだまだ在宅勤務続くよどこまでもｗ
逆に会社来いっていわれても、もう通勤できない体になってしまった

明菜ちゃんのライブが無料公開されている！

ちょっと見るはずは全部みてしまった。
あまりに興奮さめやらずに、感想文を書いてみたｗ

失恋曲だけじゃない！異国描写が的確な中森明菜の楽曲

まだ、見られるよ。

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相変わらず在宅勤務中です。
もしかしたら、もうずっと在宅なんじゃ？？？

在宅勤務が続き早2か月。

最初は、通勤なくてラッキーだったもののさすがに家にいるのも飽きてきた。
そして、来月はいよいよライチのシーズン。
いつもなら台湾に行くのに、今年はいけぬ。
しかも、街中の台湾料理のお店にもいけぬ・・・


ということで、料理なんてできればやりたくないあたしが、重い腰をあげ、どうしても食べたい豆花作りにチャレンジしてみることにした。

台湾スイーツ豆花はどんな食感がお好き？食感別レシピを公開！

びっくりするくらい簡単だった。

豆乳にゼラチンいれるだけで、できちゃう簡単すぎる豆花作り。

あまりに簡単すぎて、いろいろ実験したくなり、ゼラチンの量とか入れ方を変えて、食感チェンジにもチャレンジ。
ヘルシーだし、なかなか腹持ちもいいし、夏に向けてぴったり！

しばらくはまりそう！と思っていたんだけれど、おうちクッキングがはやっているのか、ゼラチンの売り切れ率が高い！
ゼラチンいれずに、卵いれて固めてもいいんだけど、プリンになるしな・・・
いや、試してみてもいいかもしれない。

次やってみよっと！

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おそらく、在宅勤務は今月末までのような気がしないでもないけれども
正直、オンラインミーティングができるようになったから
会社いかなくても仕事ができそうな気が。
取材や出張がないならあと1か月やってもいいかもな～。
外に出たい気もするし、通勤がめんどくさい気もするし。
どうなることやら・・・

味噌汁がこの世で一番おいしく感じたとき

何事も我慢するって大事かもしれない

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アボガドの種から芽が出るらしい
観葉植物にもなるんだって。
早速、やってみる！
これ