スイーツブッフェのときから気づいてはいたけど、改めて、スイスホテル南海大阪のフードはうまい！

特にサラダとか前菜系の味付けが最高！

そんなフード自慢のホテルが、木曜日限定で開催しているのがスイスブッフェナイト、いやもっとわかりやすくいうと、スイスドイツ料理盛りだくさん食べ放題！

木曜日限定のスイスブッフェナイトはチーズ料理がすごい！スイスホテル南海大阪

スイスといったらチーズでしょというくらいチーズ王国スイス！

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、カッテージチーズ、リコッタなどなど、もんのすごいチーズ食べれるんだろうな～とルンルンしながら言ったら、知らないチーズのオンパレード！

ワイン通とかであれば知っていて当然なんだろうか。
テテモドアンヌチーズの味わいが忘れられない！
日本チーズ協会の人に教えてもらったツウな食べ方も記事で記事にてご紹介！
うまいというか、すごい斬新。

チョコレートも有名なスイス！

ということで、チョコファウンテンやホットチョコレート、ガトーショコラなどのチョコスイーツ、そして、今が旬のいちごスイーツなどなど、スイーツ類も豊富！

４月までは小粒だけど、あまおうも食べられちゃう！
小粒といえどもあなどれない、甘さは最高です。

タルトフランベのゴージャスさ、楽しさ、ホテル最上階の夜景を見ながら、なぜかかなりの音量の陽気な音楽、珍しいスイスワイン、そして、フォアグラ～といろいろ楽しいサーズデーナイト！

おいしい楽しい夜を過ごせます！
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LINEの交換って、20代の若者にとっては、あいさつ程度のもんなんか？
新人教育2日目「ゆきんこさん、LINE交換しましょ」と新人さんに唐突に言われた。
友達じゃなく単なる同僚だぞ？
ストレートに断ると、ショックかな～と考え
「スマフォのバッテリー切れてる」と逃げた。
明日、また聞かれるだろうか。

開花宣言してから、たった数日だけれども、まあ咲いていた。

しかし、寒いのに人いるもんだね～ってあたしもｗ

外でごはん食べるとおいしい～とは思うから、花見をしたくなる。
が、外ご飯は夏のBBQとか、薄着でも汗かくくらいの時期がいいんであって、こんだけ寒いと、もはや、なに食べているか何飲んでるかわからなくなる。

トイレも近くなるわ、腰ひえて、痛くなるわ・・・

ということで、30分で切り上げ、桜が見えるスペインバル　バレンシアへ。

パエリアのオレンジは、店名のバレンシアから、アレンジでトッピングしたんだそう。
ビジュアルいいし、パエリア食べた後のおやつ的な感じであう！

自家製サングリアやワインもうまい！

もはや桜なんてどーでもいい。
温かい室内、ひざかけ、座り心地がいいイス、温かい料理。
ご飯は安心して、気温がちょうどいい場所で食べるのが一番よい。
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たまたま遭遇松井さん。
実物ちっこい！そして、お疲れが顔全体に出てた。
そりゃ、朝から晩までしゃべりっぱなしで疲れるわな。
選挙権ないけど、維新の政策は聞いてみた。
教育、社会保障、IRなどなど、
非正規労働者の政策もあればな～

毎月テーマが変わるスイスホテル南海大阪のスイーツブッフェ！
３－４月は、あまくて、まるくて、おおきくて、うまい　の　あまおう！

あまおうと八女茶がコラボしたいちごスイーツブッフェ！スイスホテル南海大阪

おいしくてとろけるのは知っていたけど、久しぶりにあまおうづくしにあったら、やっぱり、あまおうってうまいんだ！

と再認識させていただいた。

全部のいちごスイーツ、すべてがあまおうという大盤振る舞いなのに、１，２月のスイーツブッフェの値段据え置きという太っ腹。

あまおうだけでもすごいのに、福岡が誇る八女茶もコラボさせる、力の入りよう。

八女茶の豊かなコクとうまみがスイーツの甘さをほどよくし、だけれども、あまおうで甘さを引き戻させてくれる・・・

あまおうが食べられるいちごブッフェ、かな～りお得です。

できれば、あまおうも食べ放題にしてほしかったな～ってそんなことしたら、破産しちゃうかｗ　
あまおう食べ放題はないけれども、あまおうの果汁をぎゅ～～～～と詰め込んだシャーベットは食べ放題。
これが、まああああああああ、おいしかった。

久しぶりに腹12分まで食べて、ご機嫌で帰りました！
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人間力がある人に出会えるシアワセ
ライターやっててよかったな～と思います！

新大久保で大人気のチーズタッカルビが大阪なんばに上陸！

大阪フォンデュとUFOチキンのうまさに迫る！大阪・市場タッカルビ

正直ね、韓国の料理ってコチュジャンで煮込んだらほぼ、コチュジャンの甘辛い味になって、ほぼ間違いなく、あの甘辛い感じがおいしくて、よほどのことがない限り、失敗な店に当たらない。

辛すぎる！という失敗はあれど、これ、今はやりのチーズにつけちゃえば、なんでもマイルドになり、ほぼうまくなるという仕組み。
恐るべし、コチュジャン！

この店のうまさの秘密はチーズ。

韓国で食べた単なるのび～るチーズじゃなく、２種類のチーズをミックスしたウマウマバージョンで、濃厚な味わい。
なのに、胃にぼて～っとくる重さでもなくバリバリつけまくって食べてしまった。

チーズタッカルビが有名だけども、一押しはＵＦＯチキン。

これが一番うまい！
カリカリとした揚げたて食感、４種類のチキン、特にヤンニョムは最高にうまい！
楽しいし、うまいし、もたれないし、ちょっと楽しみながらディナーしたいときにはいいかも。

マッコリはちょい甘めだから、ビールのほうがあうかな～。

先週末オープンしたばかりでまだまだ穴場、しかも、入口がツルハドラッグの中にあるエレベーターで４階というわかりにくさなので、行くなら今！さらにさらに、今なら一人ワンドリンク無料～

入口にこれまた、いろいろ新大久保で話題ののび～るチーズドッグ屋もオープンしているので目印にどうぞ。
インスタだけにあげてその場で捨てないでね～。
ちゃんとゴミ箱が売店の裏にあるので、残ったら所定の場所にポイしましょう！（←新大久保で問題になっているやつ）
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無期雇用になるメリットがわからない
をあつ～く語りました。
安定雇用とか、給与アップとかどこの国の話だろ？
note

大阪はいちごスイーツブッフェ激戦区といわんばかりに各ホテルでいちご祭り開催中！

早いところだと11月から開始し、遅いところだとなんとＧＷまで開催するというロングラン！半年という長い間、どこかでいちごスイーツが食べられるのが大阪なのだ。

大阪駅周辺でいうと、リッツカールトン、ヒルトン大阪、阪急インターナショナル、グランヴィア大阪、インターコンチネンタル大阪、ちょっと歩いてコンラッド大阪・・・月１でホテルめぐりしてもまだまだ行くところがある！

といちごスイーツブッフェが転がっている大阪で、月１でテーマを変えてゲストを楽しませてくれるのがスイスホテル南海大阪。
月１ですよ！シェフの苦労たるや、察するに余りある・・・

大阪のバレンタイン女子会はイチゴスイーツブッフェで！スイスホテル南海大阪

1月は和で、今月はやっぱりバレンタインデーキッスｗ　
バレンタインといったら国生さゆりを歌いたくなるのは、私だけではないはず。

ちょうど思春期真っ只中だったあたくしめは、この曲を聞いて、なんてなんて、破廉恥な女人！いや、積極的な女人！と感動すら覚えた。だって

リボンかけちゃうんでしょ？自分に！しかも、とっておきのチョコレートは自分の唇で、ダーリンの腕の中に入って、わざとらしく瞳をつむってあげちゃうんでしょ？！

やばいやばい～～～！そんなことできひぃ～んって関西弁になってしまうほど、これを聞いて、恥ずかしがっていた思い出深い曲。

ってそんな話じゃなかった。

バレンタインをテーマにしているだけあって、どれもこれもハートハート！ハート型のフィナンシェにハート型のくぼみにいちごジャムを流しいれ、ハート型のイラストが描かれたハート型のチョコを突き刺した、その名もハートのフィナンシェとか、カットしたらハートが出てくるパウンドケーキとか。

しかも、これらみ～んな、ロビーラウンジでも販売していてお土産用に購入も可。
パウンドケーキは1680円とホテルなのになかなかのリーズナブルさ。

なかなか楽しかったのがホットチョコレートドリンクバー。
自分でブラックかホワイトチョコを選んで、コップに注ぎ、マシュマロや生クリーム、ナッツなどのトッピングをして、キャラメルソースなどのソースをたら～りとたらす、あまあまホットドリンク！

久しぶりにホットチョコに半分とけたマシュマロを食べてみたら、これ、やっぱり甘くて、幸せになるやつ。

がっつり、２ｋｇは太って帰宅しました～。

3月はあまおうですって！
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本日のnoteは
名前の覚え方