相変わらず、神戸南京町で大人気の焼き小籠包店「ユンユン」。

開店30分前から人が並び始める人気ぶり。

神戸南京町の人気焼小龍包「ユンユン」の紅烏龍タピオカミルクティーは必見！

店頭で焼いている焼き小籠包の匂いにつられて入ってきて、焼き小籠包専門店と思っている人が多いようだけど、実は、麺類もうまい！

特におススメなのが真っ赤なスープが特長の角煮坦々ビーフン。

すっごい辛そうな見た目ながら、実際に飲んでみると、甘辛い絶妙な味わい。
10時間以上煮込んだ豚骨と鶏がらベースの白湯スープが、唐辛子の味をまろやかにしてるんですね～。

ついつい飲み干してしまうほどのうまさ。
ちなみに、神戸南京町では、食べ歩きの麺もかなり人気で、特に冬はほとんどの人が道端で麺をすすっている。
大体お値段300～400円。
そして、ユンユンも400円。
違いはスープのこだわりとボリューム！麺を食べたい人もぜひ、食べてみてちょ。もちろんテイクアウトOK!

2月14日～24日限定で、ユンユンの人気スイーツ「黄金餅」のチョコレートバージョンも販売！

これね、なんといっていいんでしょ・・・初めての味わい。チョコレート餅のような、チョコレートシフォンのようななんだか不思議おいしいスイーツです。

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ネタだけ出させておいて、1週間放置プレー。
もしボツになったとして、お金を払えないとしても
連絡してほしい！
だから、メールの返信をきちっとしてくれる人とは
ずっと一緒に仕事したいと思うし、こちらも
誠心誠意対応する。そしていい関係が築けるのだ

初めて焼小龍包を食べたのは上海。

有名観光地、豫園のまわりをぐるぐる茶屋めぐりしていたら、ちょうどこの写真と同じような鉄鍋でじゅーじゅーに焼かれている饅頭に目が釘付けになり、地元民に交じって食べた。

豫園といえば南翔饅頭店の小龍包だけども、そこよりもはるかに美味しかった地元民のお店。有名だからおいしいって間違いよね～。
中から激熱の肉汁が出てくるとも知らず、かぶりつき、思いっきり、口の中をやけどして、でろんでろんに。でも、でもうまかった。それから、上海に、焼き小籠包だけを食べたくて、通い詰めた。

とそれくらい焼き小龍包ラブなゆきんこが、日本国内で見つけた激うま焼き小龍包が、神戸南京町のユンユン。おいしい料理の数々はこちら↓

神戸南京町の人気焼小龍包「ユンユン」がパワーアップ！紅烏龍ミルクティーは必見！

初めて食べたとき、

「あ！あ！あの豫園のところで食べたあの焼き小龍包だ！」

と感動。
いや、さすがに日本で販売されているだけあり、上海以上のお味だったかも。

元町に行く用事があんまりないけども、いけば必ず立ち寄って食べているほどのファン！しかし、最近、人気大爆発で、開店前から大行列。
誰だ～ばらしたの～って自分でも宣伝しちゃってたりｗｗｗ

そのまま食べてもおいしいし、ユンユンオリジナルのピリ辛ソースも味がしまってこれまた美味。焼小龍包以外もかなりクオリティー高い、ユンユン。これ家の近くにあったら毎日食べて帰りそう。遠くてよかったｗ

焼小籠包意外にも、記事にあるように、ビーフンやルーロー飯、珍しい紅烏龍茶ミルクティーなんてのもあって、とっても楽しい！

来月は旧正月のお祭りもあるし、ますます混みそうだけど、神戸中華街に行く際は要チェック！
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最近、断しゃりが楽しくて
特に洋服は3年着なかったらすてるということを
していたら、すっからかんに。
こりゃ、まずいと思って
買いに行こうとしたらば、ここ数年
あんまり買ってなかったせいで
どこにいっていいかわからないｗｗｗ
お気に入りのブランドさえ、なくなってしまうというｗ
さて、どこに買いに行こうか～

普段、ビーフンって食べますか？ゆきんこは、買うとしたら春雨。もしくはマロニー！マロニーはもっぱら鍋専門だけれども、春雨は炒めたり、サラダにしたり、スープに入れたりといろいろ大活躍。

たま～に、スーパーでビーフンを見るけれども、特に買おうかなという気にはならなかった。
なぜならば！海外で食べたビーフンが軒並み、イマイチな味だったから。

味というより、ビーフンたちがくっついて一塊みたいなものを食べさせられた記憶があり、いろいろ料理も面倒そうだし、だったら春雨でいいんじゃ？という感じ。

が、このたび、ビーフンといえばケンミン食品（←スーパーで売っている黄色い袋のビーフン）がプロデュースしているビーフン自慢のお店「健民ダイニング」からお声がかかり、早速行ってみたのですけども・・・・想像以上のおいしさ！↓クリック

神戸人が通う土鍋焼きビーフン！元町・健民ダイニングで本場の味をリーズナブルに！

ビーフンがくっついてない！！！！ビーフン自体にめちゃくちゃ味がついている！！！！

その理由は1段落目に記載！

今までビーフンはめちょめちょしたくっついた麺というイメージが覆った！！！
具材はシンプルなのに、とにかくコクが違う！！！

土鍋焼きビーフンにいたってはおこげがも～～～～たまらん！

汁なし、汁ありビーフンもあるので神戸元町界隈に行くご予定の皆さん！ぜひお立ち寄りを！

ちょっと、辺鄙なところにあるけど、裏通りはおしゃれな神戸乙仲通りなどもあるので、歩いているとあっという間！

小龍包や杏仁豆腐のクオリティーは台湾以上かも？！
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北朝鮮の工作員による毒針！
それって戦国時代じゃないの？！
とちょっと古典的な手法にびっくりしたけど
発砲に比べて気づきにくいから
ある意味、今の時代でも通じるのかと。
しかし、やっぱりあの国怖い・・・

神戸南京町のB級グルメの筆頭といえば、豚まん！一般的には肉まんという人が多いが、関西では豚まん！

で、一押し店といえば南京町のど真ん中にある「老祥記」だ。
いっつも行列必至で並んでハフハフ言いながら食べていたのだが、実は並ばない「老祥紀」があるらしい。まとめてみた↓クリック
並ぶ「老祥記」並ばない「老祥紀」はどっちがうまい？！神戸南京町発祥の「豚まん」を食べ歩き！

なんの違いがあるかは記事にて。

ま、簡単に書くと
立地、値段、量など微妙に違うが、アッツアッツがいいか、濃い味が好きかによってどちらが好みかわかるだろう。

個人的には濃い味でできたてほくほくの南京町広場にある「老祥記」のほうが好み。
寒い日にほくほくして食べるのがたまらん！

のだけれど、これ、食べ歩きとして外で食べると手がベットベット。
イートインスペースもあるので、手の汚れが気になるわという人はちょっと待ってでも店内で食べたほうがよろしいかと。

南京町に限らず、食べ歩きする際はウェットティッシュ持参必須である。

もっと個人的な好みで書くと、ここの豚まんは小ぶりなもんで、がっつり食べたいゆきんこにはちょっと食べごたえが・・・
ま、３つも食べれば腹にたまるが、もうちょっと皮がふわふわなほかの屋台で売っている大き目の豚まんが好み。

じゃ、どこのが好きなのよというと、元町駅前から南京町にいく通り沿いにある『一貫楼』がゆきんこの大好物。
ボリューム満点で、中身もばっちり入り、一個でおなかいっぱい。
元町いくといっつもたべちゃうんだよな～。
外にテーブルがあり、なんとウェットティッシュもおいてある気配りぶり。

神戸の中華街はなんといっても豚まん！食べ歩きして食べ比べてもいいが、かなりおなかがボリューミーになるのでご注意を。
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真央ちゃん人気ってすごいな～。
１位になった子よりも、真央ちゃんの失敗の
シーンのほうが放送時間が長い？
どの番組みても真央ちゃんだった。
なんてーか、やっぱり手足の長さとか
背の高さとか見た目に華があるもんな～。
人気出るかどうかって見た目と
やっぱり関係あるよな。と改めて思ってしまった。

前に100円ローソンで購入したいなばのタイカレー缶詰シリーズがうますぎ！記事があるが、今回、再び100円ローソンで新たな物品をみつけた！

ちなみにいなばのタイカレーは売れまくったせいか、缶が小さくなっている・・・う～ん、残念。

と話はそれたが、今度はベトナム発のパクチーラーメン！

パクチーとはアジアでよく食べられる香味野菜。ゆきんこはアジアにいくとパクチー入れまくりのパクチー好きだが、独特の香りと味が嫌いという人も多かったりする。

が、その反面パクチー大好き人間も多い。そんなパクチラーに大望の一品というわけ。

電子レンジでチン、ボウルに蓋をして3分待つカップラーメン方式、普通に鍋で作ると3通りの作り方がご丁寧に書いてある。ゆきんこはインスタントの固めんはあまり好きくないため、鍋で作ってみた。

出来上がった～。

ほんとにパクチーがどっさり！ぐるぐるかき回して食べてみると・・・

パクチーーーー

めちゃ、パクチーの味がする。あっさりとした塩味にナンプラーのような香油の味わい。まさにアジアの麺！

これは期待を裏切らない美味しさ！

100円ローソンがお近くにある方はぜひ一度お試しを！

ちなみにカルディコーヒーファームでも、購入可能。こっちのほうが12円安いｗｗｗ

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今朝、電車の中で妊娠してますマークをつけた
カバンをもったおじさんをみかけた。
おじさんというより初老？50歳以上。
娘さんのを間違えたか、それとも若い奥さんのを間違えたか。
もしくはおじさんが妊娠？！