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浮き草旅ライターゆきんこ

あっちこっちふらふら浮き草のごとく細々と大胆に?!旅する三十路越えライターの海外国内レア情報♪

ばっけ味噌こういう投稿する場合って、かわいらしく盛り付けてたり、彩り豊かだったり
「うわ~おいしそう!」
という弁当じゃないと、なんだよこれ?とは思うが・・・

あえてw 

週末、秋田から荷物が届き、その中に入っていたのが、ばっけ味噌
ひゃっほ~い!
これがあれば、ごはんが進む!とばかりに、
本日のランチはばっけ味噌のせ弁当~!
おかずは、冷蔵庫にあるもん、見た目気にしない、ぶっこみなので写真に耐えられずw

早く食べたい、早く食べたいと思いつつも少しでもおいしく食べるために、電子レンジでチンして、いよいよばっけ味噌弁当にいざ!

盛り付け微妙で、回りの皆さんの食欲減退につながらないために、机でこそこそ食べようとしたら、回りでまだ仕事をしている人たちがクンクンしだして

「なんだ?この変なにおい・・・」

とクレーム。そして、私のばっけ味噌弁当にたどりつく。

また、お前か!みたいな顔されながら

「何食べてんの?草がくさったようなにおいしているけど?」

草が腐った臭いとは失礼な!つか、草って腐ると臭いするのかよ!!!と思いながら

「ばっけ味噌だよ!この山菜のかぐわしいにおいを、草が腐ったとは何事ぞ!」

と反論すると

「ばっけ味噌ってなによ?山菜なの?」

え?ばっけ味噌知らんの?
とグーグル先生にお尋ねしたところ

東北地方の方言なんだと。

ま、確かによ~く考えると、東北っぽいネーミングだし、知らないか。
というか、皆さん、この山菜の時期にばっけ味噌なしにご飯食べてたんですか?
おかわいそうに・・・と哀れみの目で眺めていた。

ちなみに、ばっけとは蕗(ふき)のこと。
蕗をたたいて、味噌であえたのがばっけ味噌でございまする。
ちなみに、わらびをたたく、わらびたたきも大好物!

しかし、におうかな?と弁当クンクンしてみたけれども、やっぱりおいしそうなにおいにしか思えない。

外国人が納豆臭いというのと同じで、関西人には臭いのかもしれない。

ばっけ味噌を電子レンジでチンしたから、よくないのかも。
明日は、ビンにいれて後のせして食べよう!


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ベランダに蚊が出てきた。
洗濯干すのが気持ちいい季節なのに
蚊のせいでいやになってくる
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